JR 旅行.生活誌

週末夜和好友們碰面,這次捨棄慣常去的金色三麥和居酒屋廝混
換口味到台中文化中心對面的Rafiki Cafe,來個鬆餅聚


我們到時大約快九點，店內零星坐著幾桌客人。
一直到10點鐘快打烊,人客退散時，才好意思拿起相機拍幾張照片。


製作餐點的吧檯區


一旁展示架上有獨家的咖啡手工皂、咖啡豆
餐前洗手時用的也是同款手工皂，無味但泡沫極細緻，若不是念在有滿抽屜用不完的手工皂，我應該會買一塊回家吧。


不倒翁水杯


點餐吧


Rafiki Cafe家的鬆餅有鹹甜數款，有紅色愛心的則是他們推的品項
這裡也供應其他貝果、千層麵…等餐食
飲品的選擇也很多，會在文末放上粉絲團連結(內有MENU)，這裡就不多贅述。

 
L和W的玫瑰蔓越莓特調及嬌貴的特調新鮮水果茶


水果茶看起來很豐富，分食一些嬌貴杯子裡的果凍，咬起來像是蒟蒻般QQ地

在點完餐後，店內瀰漫帶著蛋奶香的烤鬆餅香氣…讓我想叫嬌貴轉圈圈的香氣XD


大家都很有默契一致想點的法式野莓果醬鬆餅
野莓醬和鮮奶油轉圈圈抹在鬆餅上咬下，在唇齒間打轉的香甜
讓大家的心溶化的比盤子裡的香草冰淇淋還快!


蘋果蜜鮮奶油鬆餅


純天然的蘋果蜜有淡淡清香，抺上鬆餅不喧賓奪主
私自認為，一旁的巧克力醬當裝飾看看就好，罐頭味的食物實在不是我的愛。


最後一刻上桌的是季節限定鬆餅，這天是摩卡口味。
咖啡與巧克力的結合版


W看到時整個大開心啊!


不過我們玩太久就發生慘劇了…可愛雪人將含冤而盡!

Rafiki鬆餅本身最大的特點是，熱時吃是酥，冷卻後變Q，
從頭到尾都不會有「我好像在吃雞蛋糕」的懷疑感。


以比利時修道院啤酒搭鬆餅，意外的好
氣泡綿密不顯剌激、略帶些甘苦味，
恰好平衡鬆餅的甜，像重新洗牌般巧妙區隔出每份鬆餅之間的特色


最後，親愛的老板娘~
冬天可以推出我愛的草莓鬆餅嗎~


Rafiki Cafe
台中市英才路625號,04-23757091
營業時間 08:00 ~ 20:00
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