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究竟怎麼樣的一家店,會讓正妹店長不斷捧著頭,頻頻直呼OH MY GOD!?


在台北東區,敦化南路160巷,這個整條都是居酒屋與燒肉店的一級戰區內
門面簡約的老八風,反倒顯得樸淨優雅

挑個良辰吉時約了NN去嚐嚐,按照慣例,早早訂了位早早報到
讀書上班都沒那麼準時


伸手拉開大門時,大自然的觸感傳遞進了手掌心


店內座位不多,大約三十來個,但每個小角落都有自己的韻味


倚著桌邊的木框上,用可愛字體寫出老八風店內菜色


大黑板另外有視當天採買狀況推出的限定料理


桌檯上那紫亮紫亮的豆茄,摸起來扎扎的
角瓜,看起來都好新鮮


師傅在場後搖著扇子升起碳火,火星不斷在爐子上飛揚
再一會兒,上頭會開始啪滋啪滋作響


才片刻,食客陸續上門,
我也要趕緊回座位吃大餐去!


入味的黑胡椒毛豆,很不錯吃的當日小菜



清酒也很快上桌囉,今天喝的是最早在記憶中留存的清酒「月桂冠」
大酒瓶,小酒壺與迷你小杯一起整隊出發!


黃光下,置在木片上的月桂冠很是文藝。


送上桌的是帶著碳火香氣的
【鹽烤中卷】
咬起來脆脆的又不顯老,又是一家火侯工夫不錯的小店
灑上香草末,不需多餘調味,嘴裡就是滿口海洋鮮味


像圖畫般,在主角旁擱一攤如細沙的椒鹽,一抺微嗆帶甜的黃芥末,一叢像野火般的醃薑片
和那酸不溜答的鮮桔…
而我對和NN來說,這些用視覺上欣賞便足夠。
夠新鮮的海鮮,原味好。


喜歡日劇深夜食堂的人,也許第一直覺會以為這是土豆燉肉…
這其實是口味很重的【辣味噌燉牛肉】,國產馬鈴薯與澳洲牛肉燉煮得軟爛
雖說是辣味噌,但不真的辣,要非常仔細吃才能嚐出在醬油味噌中的豆香
與帶著辛辣的蒜苗一起入口…下酒的好菜!


整盤原始風味【澎湖鮮蚵】就這樣上桌了!


吃這個千萬不要客氣,兩手用力扒開,讓肥美的鮮蚵彈入嘴裡
 嚼勁之餘又帶些軟綿的口感,新鮮啊!


像是座火山般的【明太子海鮮起司燒】

夾著明太子的乳酪絲像是熔岩般流滿整道料理…濃郁的香味四溢


筷子一挾,整片會牽絲的馬芝拉乳酪可以醬子拉不斷…吼吼吼!
帶著奶香味的白醬裡有滿滿的花枝、超新鮮的蝦仁等海鮮外,竟然還有蘋果丁與香蕉片…
組合在一起的滋味只有一個字可以形容:妙。


灑上蔥花的【厚厚牛舌】,真的是好厚好厚一塊啊


上頭的火烤格紋實在是太美麗了


伴著蔥花的牛舌入口即化,油脂在嘴裡跑啊跑,濃郁無比的牛味在齒頰中久久不散
這時一杯杯清酒涮入喉,口中的酒香肉香什麼都變好香


再咬口清甜的【澎湖角瓜】做中場歇息
火烤的角瓜吃起來脆脆多汁很爽口


最後是今天唯一的炸物是【芥茉鮭魚肚串揚】


淋上黃芥茉醬的脆皮裡是飽滿的鮭魚肚
和生菜一起吃,一整個真材實料!
無敵滿足~

而這晚喝得月桂冠,滋味是較成熟的濃烈感,正適合搭配口味較重的料理
無論是和鹽烤中卷,辣味噌燉牛肉或是與牛舌之間的契合度,兩者之間都是那樣的相輔相成
若不是店內播放節奏明快的熱門音樂,會錯以為到了日本郡上八幡或上三之町那樣有風味的地方去


店裡那麼多好吃的,在送餐之餘還要努力抵擋美食的誘惑,難怪正妹都要大喊歐麥尬


店裡的氣氛越晚越熱鬧,三三兩兩一起吃飯喝酒
圍聚在一塊聊天說笑好不熱鬧


或是整晚拉著小手,促膝談心,也好浪漫啊


若有機會再來,還蠻想坐在半露天的這桌
感覺挺豪邁

老八風
地址:台北市敦化南路1段160巷4號
電話:02-27319558


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另外,很多強棒料理店都喝得到月桂冠噢 http://event.ipeen.com.tw/2012/gekkeikan/?source=word2


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