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之前獨自到侯硐漫遊時，注意到站前這家小店，人客絡驛不絕，平日的下午，竟然有人在排隊。
當下就決定，下回和女王來侯碉時，一定要和愛麵食的女王來吃吃看！
豬腸豬血很軟夠入味，酸菜讓湯頭更棒。好喝到明明已經很飽又加點一碗豬腸湯。湯不夠可以再免費加湯。
地瓜葉很嫩很用心，拌上自製的紅蔥豬油，增添不少好味道!
用豬骨熬出湯頭的陽春麵和粿仔湯，道地的古早味。
雖然店面小小的，廚房有些擁擠雜亂，但頭家嬤一直忙進忙出，很專心在做好每份餐點。
除了這個，還有份各式各樣「黑白切」的菜單。
樓梯間的柱子，除了貼心的火車時刻表，還有許多來吃麵的人，對阿蝦古早味的支持。
他們的公佈欄。
阿蝦古早麵 地址：台北縣瑞芳鎮菜竂50號
猴硐車站前。
心得：真的不錯吃，但「黑白切」的小菜都很貴，哈！
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