那天‧下著雨‧吵架‧迷路‧沉默沮喪
早已過了用餐時間,正愁午餐沒著落
就這樣騎著騎著看到這家店
貼心的女王知道我喜歡咖哩,不記仇的問我想不想吃
這時當然要把握機會一改往常易猶豫的個性決定說好
門外的綠意,感受得到主人家的用心
推開木門,詢問服務人員是否還有供餐
服務人員似乎頗勉強的同意
落座後被告知約再半小時店午休
並只剩下三種比較快上菜的餐點可以選擇
狹長型的小店面約30人座,剛入店時幾乎都坐滿
整個空間倒也十分乾淨清爽
從大片玻璃望出雨後清新寬敞街道很舒服
很快就上了第一道菜
值得大力推薦:印尼蝦餅
本來一上桌時讓我們冒出三條線
原以為類似月亮蝦餅或金錢蝦餅那樣的點心
看似平凡無奇像零嘴的印尼蝦餅
一入口就讓我們打破原先對他的印象
充滿濃濃蝦的鮮味
上桌前微烤過讓餅呈現酥脆的口感
沾不沾咖哩醬都很正點
NT50/4片+好吃的程度,C/P值頗高
主菜上桌囉!
醬汁與白飯是分開擺盤可依口味自行調配咖哩輕重
親手把醬汁淋得那麼漂亮讓我尾椎都翹起來
沾沾自喜覺得自己挺有天份的嘛!
( 噓!其實那完全是意外的巧合 )
盤中的水果很新鮮好吃!
地瓜泥與那朵青花菜中規中矩
倒是那酸酸甜甜的梅子汁醃漬切成薄片的生苦瓜滋味挺特別
微酸微甜微苦又帶些回甘
很適合夏天的與吵完架心情
主菜…
我怎也想不起那天吃什麼來著?!
好像是辣度三顆星的原味椰香辣雞??
沒有日式咖哩的甜與濃稠 也沒有南洋咖哩那麼重的香料味
也許是店家已改良過符合台灣人的口味吧
與咖哩燉煮入味的雞肉軟嫩好入口又能保有肉汁的味道
一整個香氣十足
唯一可惜的是明明是整份MENU上辣度最高的
卻
一、點、也、不、辣!!!
不辣,好像很難有南洋的FU耶 -.-
西米露
不甜不膩帶著紫米香氣口感掌握得恰好
淋上奶精而非椰奶稍可惜!
附餐美式熱咖啡
恩…就是美式熱咖啡
櫃檯前外賣各式咖哩醬與香料外
還有許多例如流浪動物之家、幫助貧學…等基金會的零錢箱
以及推廣無菸的餐廳
對了
還有他的洗手間也很用心佈置!
燈光‧擺設‧微笑
家咖哩‧花蓮美崙中美路上‧近松園別館
- Sep 22 Wed 2010 12:59
<食記> 花蓮‧家咖哩南洋風味咖哩屋
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